CANTINES BIO…..LOGIQUE !
DEBAT, REFLEXION, ECHANGES
AVEC LE PUBLIC A PROPOS D’UNE ALIMENTATION SAINE ET DE PROXIMITE DANS LES CANTINES SCOLAIRES , AVEC LES ELUS, LES PARENTS D‘ELEVES, LES ENSEIGNANTS,LES DIRECTEURS D’ECOLES, LES CHEFS D’ETABLISSEMENTS ,LES CUISINIERS , LES PROFESSIONNELS, LES AGRICULTEURS PRODUCTEURS, toutes les personnes intéressées…..
A LAGRUERE A PARTIR DE 20H30
A LA SALLE POLYVALENTE
LE JEUDI 24 JUIN
Madame, Monsieur,
Le club connaître et protéger la nature du Foyer Rural de Lagruère a déjà organisé un débat sur ce thème l’an dernier . Il fut riche en échanges. Suite à cette initiative, le CIVAM bio 47 a proposé à un membre du club nature de participer à un stage encadré par ARBIO AQUITAINE. Le but fixé étant que cette personne donne en retour les informations aux personnes susceptibles d’être intéressées par l’introduction de produits frais , de qualité, issus d’une agriculture de proximité si possible biologique par l’approvisionnement local et l‘organisation de la filière d‘approvisionnement.
Cette soirée s’organisera donc autour de ce dossier qui représente un enjeu considérable (économique, environnemental et écologique, social et sanitaire) dans le cadre d’un développement dit durable ou soutenable.
Quand on sait que les assiettes de nos enfants dans les cantines scolaires devront contenir au moins 20% de produits issus de l’agriculture BIOLOGIQUE, il est peut être important de venir parler de ce mode de consommation. Cette réunion est organisée pour permettre les échanges et les informations.
Venez donc nombreux à Lagruère, le 24 juin, à partir de 20H30 à la salle polyvalente.
PROGRAMME
20H30: ACCUEIL, EXPOSITION
21H : ATELIERS D‘ECHANGE
22H Compte rendu de stage: restitution Synthèse des ateliers
Perspectives de production et d’organisation de la filière de livraison , les AMAPS ? C’est quoi?
Quelles démarches à avoir, quelles initiatives à prendre, Quelles implications….
A signaler la présence au cours de cette réunion de l’initiateur du jardin de NOE qui vient d’ouvrir près de Lagruère , à VILLETON, au pré de Béraut , une ferme pédagogique , d’insertion et qui grâce à une certification d’agriculture biologique va livrer des paniers BIO une fois par semaine dans le cadre d’une éthique qualité et d’un engagement réciproque.
La présence du CIVAM BIO , de producteurs bio , d’agriculteurs du terroir , de syndicalistes et de professionnels de la restauration (sous réserve)devrait enrichir ces échanges qui s ‘annoncent instructifs et pédagogiques.
Pour tous renseignements sur cette animation tel au 05 53 89 53 69
Comptant sur votre présence malgré la coupe du monde de football, je vous prie de croire , Madame, Monsieur , en l’assurance de nos meilleurs sentiments.
Jean Marie RICHON l’animateur du club connaître et protéger la nature
